COCINAS
LIMPIEZA Y DESENGRASE DEL SISTEMA DE EXTRACCIÓN DE HUMOS EN COCINAS
La grasa acumulada en los sistemas de extracción, es siempre un elemento de alto riesgo que puede provocar incendio. La acumulación continuada
va cerrando poco a poco los conductos y deteriora los sistemas de extracción generando humos y malos olores, perjudicando el rendimiento de la instalación y aumentando el consumo energético.
Estamos especializados en la limpieza y desengrase del sistema de extracción de humos, atendiendo a la Normativa vigente de la Ley de prevención de incendios de edificios, Art.56 y Art.57.
Contamos con personal técnico altamente cualificado y con amplia experiencia que garantiza la óptima ejecución del servicio, ello unido a disponer de los productos, técnicas y tecnología más avanzada del mercado Robot Multri-pro( para una limpieza eficaz en los tramos de alta acumulación de grasa y en las zonas de difícil acceso), avalan los resultados de máxima satisfacción de nuestros clientes.
Nuestra operativa
- Control preventivo de asilamiento eléctrico del sistema
- Protección adecuada de la maquinaria y mobiliario de cocina
- Limpieza y desengrase de campanas
- Limpieza y desengrase de filtros campana y lavavajillas
- Limpieza y desengrase de conductos de extracción
- Limpieza y desengrase de extractores
- Apertura de registros, para tener acceso al conducto
- Sellado de fugas en la instalación
- Materiales de limpieza incluidos
- Emisión de certificado de empresa
- Entrega de video-reportaje con el antes y después del servicio
- Una vez finalizada la intervención, se realizará una limpieza de la cocina con el fin de eliminar las posibles suciedades generadas durante el proceso
LIMPIEZA PROFUNDA, DESENGRASE Y DESINFECCION TOTAL PARA LAS COCINAS INDUSTRIALES
La limpieza en el lugar de trabajo es de vital importancia, pero en establecimientos hosteleros o comedores colectivos, las consecuencias higiénico-sanitarias de una mala praxis en éste ámbito pueden ser especialmente desastrosas. No contar con una correcta esterilización y desinfección de todos los elementos de la cocina puede acarrear la contaminación de alimentos, provocando intoxicaciones y un daño irreparable para la imagen de la marca.
Trabajamos con los productos y los tratamientos más adecuados para tipo de superficie y utilizamos la Tecnología TEINNNOVA IFoam limpieza con inyección de chorros de espuma activa asegurando un excelente resultado, obteniendo así las certificaciones correspondientes por parte de Sanidad.
Años de experiencia nos avalan, prestando servicio en Restaurantes, Hoteles, Residencia y Centros Sanitarios.
Porque sabemos que la limpieza de campanas extractoras y cocinas industriales, tiene un impacto directo sobre la eficacia y la vida útil de este tipo de aparatos, además de evitar malos olores, contaminación e infecciones, confíe en nosotros para mantener sus cocinas en perfectas condiciones de higiene, que es fundamental para su negocio.
Realizamos una limpieza exhaustiva del mobiliario interior y exterior
- Mostradores, encimeras, baldas
- Mesas, tablas de corte
- Fogones, hornos, parillas
- Cámaras, vitrinas refrigeradas, congeladores
- Almacenes
- Azulejos
- Suelos
- Techos y puntos de luz
¿Podemos solucionarte alguna duda?
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